vin nature (haut rhin)

Plats Carpailles !

Repas - Dégustation, Nature - Environnement

Bettlach 68480

Du 20/03/2026 au 03/04/2026

En entrée  Millefeuille de Carpe fumée Crème aux herbes et au yuzu Bouquet de salade Ou Galantine de Carpe OEuf Mimosa Salade de chou rouge aux pommes *** En suite Filet de Carpe poché à la Biere Fumée de la Brasserie du réservoir de Oltingue Choucroute, pomme Nature Ou Bouchée à la reine revisitée à la carpe Tagliatelles Accord mets/vin et bière : -La « Philippe Maurice » Bière blonde fumée De la Brasserie du Réservoir de Oltingue -L’Auxerrois Vielles Vignes -A.O.C De Jean-Baptsiste Adam D’Ammerschwihr  

Plats Carpailles !

Bettlach 68480

Du 20/03/2026 au 03/04/2026

En entrée  Millefeuille de Carpe fumée Crème aux herbes et au yuzu Bouquet de salade Ou Galantine de Carpe OEuf Mimosa Salade de chou rouge aux pommes *** En suite Filet de Carpe poché à la Biere Fumée de la Brasserie du réservoir de Oltingue Choucroute, pomme Nature Ou Bouchée à la reine revisitée à la carpe Tagliatelles Accord mets/vin et bière : -La « Philippe Maurice » Bière blonde fumée De la Brasserie du Réservoir de Oltingue -L’Auxerrois Vielles Vignes -A.O.C De Jean-Baptsiste Adam D’Ammerschwihr  

Balade nature

Balades, Vin - Oenologie

Bourbach-le-Haut 68290

Le 24/04/2026

Cette balade part du parking du Col de Hundstruck et vous mène au refuge du Weierlé. Accompagnés d’un guide, découvrez les secrets de la forêt, observez la faune et explorez l’histoire du vignoble du Rangen, l’un des plus célèbres du Haut-Rhin. Une promenade pédagogique et conviviale pour toute la famille

Ebike dans le vignoble du Rangen

Pour enfants, Vin - Oenologie

Thann 68800

Du 06/05/2026 au 05/08/2026

Une sortie en e-bike au cœur des vignes, facilitée par l’assistance électrique pour grimper sans effort. Entre nature et panoramas grandioses, l’expérience est accessible aux adultes et aux enfants à partir d’1m35, pour un moment convivial et dynamique. Tenue de sport adaptée et bouteille à apporter.

Marche gourmande des Basses Huttes

Repas - Dégustation

Orbey 68370

Le 30/08/2026

Jalonné de 6 étapes gourmandes, le parcours de 10 km vous emmènera sur les hauteurs du hameau des Basses-Huttes en passant par : le Quimberg, le Linge, La Lomberg, Le Sombrevoir, Le Coin,... L’accueil des participants aura lieu sous le chapiteau au hameau des Basses-Huttes, avec vérification des inscriptions, remise de l'itinéraire, et d’un verre que vous conserverez tout le long du circuit. Menu 2026 à venir. 1- Verre de bienvenue, dégustation de sirops nature des Basses Huttes. 2- Apéritif / Crémant d'Alsace. 3- Entrée. 4- Plat principal. 5- Munster et tomme du pays welche / Pinot noir et gris. 6- Dessert- crémant d'Alsace, café. Eau de source à volonté et à toutes les étapes, et jus de pomme pour ceux qui ne désirent pas de vin. 200 participants au maximum –  5 départs (10h/10h30/11h/ 11h30 et 12h).

Marche gourmande des Basses Huttes

Orbey 68370

Le 30/08/2026

Jalonné de 6 étapes gourmandes, le parcours de 10 km vous emmènera sur les hauteurs du hameau des Basses-Huttes en passant par : le Quimberg, le Linge, La Lomberg, Le Sombrevoir, Le Coin,...L’accueil des participants aura lieu sous le chapiteau au hameau des Basses-Huttes, avec vérification des inscriptions, remise de l'itinéraire, et d’un verre que vous conserverez tout le long du circuit. Menu 2026 à venir. 1- Verre de bienvenue, dégustation de sirops nature des Basses Huttes. 2- Apéritif / Crémant d'Alsace. 3- Entrée. 4- Plat principal. 5- Munster et tomme du pays welche / Pinot noir et gris. 6- Dessert- crémant d'Alsace, café. Eau de source à volonté et à toutes les étapes, et jus de pomme pour ceux qui ne désirent pas de vin. 200 participants au maximum –  5 départs (10h/10h30/11h/ 11h30 et 12h).

Marche gourmande de Roderen

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Balades

Roderen 68800

Le 06/09/2026

Les chemins et les sentiers du village vont faire découvrir aux participants de superbes cadres offerts par la nature. Au cours d’une balade de 8 km, dégustation de vin dans un verre offert au départ et haltes gourmandes. Il sera possible de prolonger ce moment de convivialité à l’arrivée avec une petite restauration et des animations.

Marche gourmande de Roderen

Roderen 68800

Le 06/09/2026

Les chemins et les sentiers du village vont faire découvrir aux participants de superbes cadres offerts par la nature. Au cours d’une balade de 8 km, dégustation de vin dans un verre offert au départ et haltes gourmandes. Il sera possible de prolonger ce moment de convivialité à l’arrivée avec une petite restauration et des animations.

Parenthèse Vigneronne : Les terroirs de Grands Crus

Vin - Oenologie, Nature - Environnement

Kaysersberg Vignoble 68240

Du 01/01/2026 au 31/12/2026

Philippe Blanck, vigneron généreux et entier, et Christian, son fidèle acolyte expert en cave, vous accueillent au domaine Paul Blanck situé à Kientzheim, sur la Route des Vins d'Alsace. Venez partager un moment privilégié avec eux : ils vous offrent une lecture experte de la géologie du vignoble alsacien, dévoilant les secrets de paysages façonnés il y a des centaines de millions d'années. Découvrez comment ces terroirs, sculptés par la nature et perfectionnés par l'homme, donnent vie aux vins Grands Crus d’Alsace. Comprenez l’influence des sols sur le caractère, les saveurs et les arômes du vin à travers une dégustation comparative de plusieurs vins issus des Grands Crus de la région ou de terroirs d’exception. Rendez-vous au domaine Paul Blanck à Kientzheim pour une expérience inoubliable dans la vallée de Kaysersberg ! Sur réservation.

Parenthèse Vigneronne : Les terroirs de Grands Crus

Kaysersberg Vignoble 68240

Du 01/01/2026 au 31/12/2026

Philippe Blanck, vigneron généreux et entier, et Christian, son fidèle acolyte expert en cave, vous accueillent au domaine Paul Blanck situé à Kientzheim, sur la Route des Vins d'Alsace. Venez partager un moment privilégié avec eux : ils vous offrent une lecture experte de la géologie du vignoble alsacien, dévoilant les secrets de paysages façonnés il y a des centaines de millions d'années. Découvrez comment ces terroirs, sculptés par la nature et perfectionnés par l'homme, donnent vie aux vins Grands Crus d’Alsace. Comprenez l’influence des sols sur le caractère, les saveurs et les arômes du vin à travers une dégustation comparative de plusieurs vins issus des Grands Crus de la région ou de terroirs d’exception. Rendez-vous au domaine Paul Blanck à Kientzheim pour une expérience inoubliable dans la vallée de Kaysersberg ! Sur réservation.

Visite de cave et dégustation au féminin - formule Gourmande

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Gueberschwihr 68420

Du 03/03/2026 au 31/12/2026

Venez partager notre vision du vin au féminin, notre respect de la nature et la façon d’élever nos vins sans contrainte. Du raisin au verre, vous plongerez dans les coulisses du domaine, où vous découvrirez les installations de vinification, de stockage et d'emballage. Vous comprendrez la philosophie unique de Muriel ainsi que son approche féminine du vin, basée sur des méthodes biologiques sans compromis. Tous les détails vous seront révélés sur place ! Lors de cette immersion fascinante, vous participerez à une dégustation commentée de 6 vins de terroir bio, accompagnés de 6 bouchées gourmandes. Pour conclure la dégustation, un 7ème vin étonnant vous sera proposé en fin de dégustation.

Balade sensorielle dans le vignoble du Rangen : mystères dans le verre !

Thann 68800

Du 01/01/2026 au 31/12/2026

Eveillez tous vos sens au cœur du célèbre vignoble du Rangen au cours d'une aventure œnologique captivante. Epicuriens, laissez-vous porter au fil d'une balade immersive dans le vignoble puis d'une dégustation originale et conviviale avec une vue panoramique d'exception. En équipe, mettez vos sens à l’épreuve lors d’un atelier de dégustation à l’aveugle : saurez-vous différencier rouge et blanc sans les voir ? Un rendez-vous inoubliable, parfait pour les amateurs de vin ou les curieux en quête d’une activité originale, mêlant nature, découverte et convivialité.

Balade sensorielle dans le vignoble du Rangen : mystères dans le verre !

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Balades

Thann 68800

Du 01/01/2026 au 31/12/2026

Eveillez tous vos sens au cœur du célèbre vignoble du Rangen au cours d'une aventure œnologique captivante. Epicuriens, laissez-vous porter au fil d'une balade immersive dans le vignoble puis d'une dégustation originale et conviviale avec une vue panoramique d'exception. En équipe, mettez vos sens à l’épreuve lors d’un atelier de dégustation à l’aveugle : saurez-vous différencier rouge et blanc sans les voir ? Un rendez-vous inoubliable, parfait pour les amateurs de vin ou les curieux en quête d’une activité originale, mêlant nature, découverte et convivialité.

Visite de cave et dégustation au féminin - Domaine GUETH

Gueberschwihr 68420

Du 03/03/2026 au 31/12/2026

Nous vous accueillons chaleureusement pour partager notre vision du vin au féminin, fondée sur une démarche authentique, respectueuse de la nature et pleinement engagée en viticulture biologique, où chaque étape, du raisin au vin, s’exprime sans contrainte. Au fil de la visite, nous vous emmenons dans les coulisses du domaine pour vous faire découvrir nos installations de vinification, de stockage et d’emballage, et vous expliquer notre philosophie, notre savoir-faire et notre sensibilité face à la vigne et aux terroirs d’Alsace. La visite se conclut par une dégustation commentée de plusieurs vins de terroir bio, soigneusement choisis pour vous permettre d’explorer les arômes, les styles et les personnalités qui font la richesse de nos cuvées bio. Vous pourrez déguster 7 vins différents, accompagnés d’un bretzel alsacien ou d’une tranche de kougelhopf et de crackers pour sublimer les saveurs. Nous nous réjouissons de vous accueillir pour partager avec vous notre approche féminine et engagée du vin, au Domaine GUETH.

Visite de cave et dégustation au féminin - formule Gourmande

Gueberschwihr 68420

Du 03/03/2026 au 31/12/2026

Venez partager notre vision du vin au féminin, notre respect de la nature et la façon d’élever nos vins sans contrainte. Du raisin au verre, vous plongerez dans les coulisses du domaine, où vous découvrirez les installations de vinification, de stockage et d'emballage. Vous comprendrez la philosophie unique de Muriel ainsi que son approche féminine du vin, basée sur des méthodes biologiques sans compromis. Tous les détails vous seront révélés sur place ! Lors de cette immersion fascinante, vous participerez à une dégustation commentée de 6 vins de terroir bio, accompagnés de 6 bouchées gourmandes. Pour conclure la dégustation, un 7ème vin étonnant vous sera proposé en fin de dégustation.

Brunch vigneron

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Thann 68800

Du 01/01/2026 au 31/12/2026

Une parenthèse gourmande entre vignes et convivialité ! Offrez à votre groupe une halte originale au cœur des paysages viticoles. Entre balade douce et plaisirs de la table, partez pour une petite ascension du vignoble du Rangen d’environ 30 minutes jusqu’au cabanon de la famille Schnebelen niché sur les hauteurs de Thann. Une fois arrivés, place au réconfort avec un brunch vigneron généreux : - planche à partager de charcuteries et de fromages, - son traditionnel bretzel, - un plat chaud, - mousse au chocolat ou tarte aux fruits maison, - boissons chaudes, pain et eau à discrétion, - deux vins du Grand Cru Rangen. Un moment à savourer ensemble, entre nature, terroir et convivialité ! Plusieurs itinéraires sont possibles selon le niveau de votre groupe. Et pour les moins randonneurs, un transport peut être organisé.